百一。
“刨掉各项开支,今日进账三千七百文。”苏录熟练地报账。
“比昨天少了好多。”众人一听都有点不高兴了。果然是人心不足啊……
“程相公造成的影响这么大吗?”大伯说着看看何程氏道:“还是说,昨日的销量只有老板娘能达到?”
“不至于……”何程氏俏脸一红,甜水西施风情迷人,似乎佐证了大伯的猜测。
“正常。”苏录寻思片刻道:“今天是第三天了,一回生二回熟,三天可能就习以为常了。想尝鲜的都尝过了,销量自然下滑。”
“而且你们没看到吗?今天庙会上明显人少了些。”苏有才也分析道:“过年前三天,大伙儿一般忙着走亲戚。初四空下来逛庙会,三天时间,该逛的也都逛的差不多了,又该再走一波远房亲戚了。”
“就是这么回事儿。”大伯抚掌道:“这么说,明天生意会更差。”
“不如明天回去休息,等十五再来?”苏有才提议道。
“这样不行!”苏录却摇头道:“甜水这一行没什么技术壁垒,包括竹筒吸管的样式在内,过不了几天就会有人模仿。”
“说不定现在就有人在背后仿制了。”苏有才深以为然道。
“所以我们要是这时候停下来,就等于把市场拱手让给了别人,届时再想收复失地就十分困难了!”便听苏录断然道。
“那该怎么办呢?”众人已经不自觉地以他的马首是瞻。
“我有两招应对。”苏录早已成竹在胸,沉着道:“一是没有稀缺,就制造稀缺——明天开始,甜蜜蜜每日限量供应五百份,金桔蜜露限量三百份,售完为止。”
“同时推出低价产品,掐灭潜在对手进入市场的机会!”苏录接着道:“昨晚我和二哥试过,山楂煮水加甜醪也挺好喝的。”
山楂可以保存很久,是目前市面上,唯一一种供应充足的水果……如果它算水果的话。