清润盐铺最近的生意好,忙活的人除了前台的那些小乞儿训练成的小厮们之外,还有后堂的厨娘们。
这帮小乞儿都是半大小子吃穷老子的时候,一个个能吃着不说,掌柜的又心善,给他们又是加肉又是加油的。
如果李蔓生不是之前专门在巡检府中做过厨娘,恐怕还真应付不过来。
握着那柄精铁打制的菜刀,刀刃在灶火下泛着冷光,李蔓生一边当当当的切着青翠的萝卜,一边听着锅里羊汤的动静。
就在这时,门口的门帘被挑起,她抬头看去,见到是一身碧色的何诗菱,一张绷起的大脸上瞬间绽放出笑容来。
“呦,大娘子,可是主家还要饮酸梅汤吗!”
这家人家可不是一般人,李蔓生从刚被张永春雇来的时候就知道了。
那大颗大颗的顶好胡椒,竟有一笸箩之多,让她随意取用。
她这一厨房的佐料盐醋,莫说是寻常人家,便是巡检老爷的厨房中,都没有如此的遮奢。
因此,对于这份工作,李蔓生很是珍惜,对于经常前来取菜的小丫头何诗菱,就算是她的年齿还没有自己一半大,嘴里依然用大娘子相称。
“公子有言,说要李娘子你备下一桌席面,他要宴请贵客。”
小丫头的脸上有些不开心。
刚才何书萱把发生的事情都告诉自己了,何诗菱听说有人要害公子,急得差点都摔了一跤。
“哎,好!我明白了。大娘子且去,我这就准备!”
李蔓生眼中却泛起一层晶亮亮的光来,开始摩拳擦掌。
她这些日子来,每天都没怎么做过正经的席面菜,都是给这帮小乞儿们做员工餐。
累的要死要活不说,也显不出什么手艺来。
毕竟这年头,油多肉多酱醋多,就不可能有不好吃的菜。
而今天,公子可算是给了她一个机会,能显出她的手艺来了!
“哦对了,李娘子。”
何诗菱刚刚转身要走,突然又想起来,赶紧转过头来。
“公子有言,让你整治一根炙羊腿来,还吩咐不要省料。”
李蔓生连忙笑着点头。
“哎哎,我知道,我知道。”
来到一旁灌满了水的肉驰旁,李蔓生伸手捞出一条羊腿,放在桌上,挥舞着小刀割油的同时。
又伸手在一旁的胡椒盘子里,抓了一小把的胡椒,偷偷藏在自己的衣襟中。
她就喜欢公子不要省料的这句话。
李蔓生的手艺到底是了得,只有她一个人,却也不耽误她将一桌子