把烤肉的准备工作做好后, 张红旗拿了一根木棍。
从篝火堆里,扒拉出一块块半成品木炭。
这些木炭,只能算是残次品木炭。
但是,一样可以用来烤肉。
张红旗又去洗了洗手,张红旗才开始烤肉。
至于曹瑾,只是在旁边打打下手。
作为东北老爷们,曹瑾从小到大就没下过厨房。
论吃,曹瑾绝对是行家。
但是,做饭,有点难为他。
很快,蜜汁烤狍子肉,烤好。
张红旗招呼曹瑾吃饭,“曹哥,来喝两口。”
“你进山还喝酒?”曹瑾惊讶的看着张红旗问道。
“我这是药酒,虎骨酒。
山里潮湿,寒气重。
喝两口虎骨酒,可以驱驱寒气。”张红旗笑着解释道。
“哦,我说呢。
你们进山的猎人,不都是不在山里喝酒吗?”曹瑾道。
“你说的不是不喝酒。
而是不能多喝,这山里潮湿、阴寒,煞气重。
尤其是冬天,不喝两口酒,是真受不了。”张红旗笑着解释道。
“这倒也是!”曹瑾笑着点头附和道。
“来,尝尝我烤的肉。”张红旗把一串烤好的狍子肉串递给曹瑾。
“可惜,这是在外面。
材料不全,如果提前用我秘制的调料水,浸泡上一个小时。
去掉狍子肉里的膻味,再串成串,烤制。
那才叫好吃!”张红旗笑着说道。
“红旗兄弟,大家都说我会吃,和你一比,我可就差远了。
要论吃,还得是你。”曹瑾咬了一口烤肉串,嘴里称赞道。
两个人说说笑笑,把三斤烤狍子肉吃完,每人喝了几口药酒。
“红旗兄弟,咱们接下来干什么?”曹瑾擦了擦嘴,笑着问道。
“下午咱们就在山谷里等着。
我估计,下午肯定会有野牲口进来。
到时候,曹哥可以大显身手。”张红旗笑道。
“那你呢?”
“我,我下午还有点活。
要在围帳后面挖一流坑。”张红旗笑着说道。
“我给你帮忙吧!”曹瑾主动说道。
“不用,不用!
曹哥走了一上午的山路,还是休息一下吧。
我可不想背着曹哥回家。”张红旗开了个玩笑说道。
“靠,你曹哥我,虽然胖了点。
但也不至于连回家的路也走不回去吧?”曹瑾笑骂道。