粱酒,放在炕桌上。
先给张红旗倒了一杯酒,又给自己倒了一杯酒。
说是一杯酒,其实只是一种形容词。
张红旗家里用的是小酒碗。
有那种几钱的小酒盅,张红旗不太喜欢用。
所以,自己在家的时候,张红旗都是用酒碗。
“你明天去不去学校?”喝完一碗酒后,胡美丽开口问道。
“去啊,干嘛不去!”张红旗主动给胡美丽倒上酒。
东北女人就这点好,喝酒从来不做作,也都能喝。
“不是说,大后天你朋友过来吗?”胡美丽问道。
“那也不影响。
主要就是把熊掌和鹿尾提前处理好。”张红旗干了一碗,才开口说道。
白洁送过来的熊掌和鹿尾都是干货,需要提前发制。
还有两天陈连长等人就会过来,用水发是来不及了。
只能火发。
火法就是先用水把熊掌泡软。
然后用泥巴把熊掌包裹起来,放在火里烧烤。
等把泥巴烧红后,拿出来晾凉。
然后把泥巴剥开,熊掌泡在热水里。
这个办法,用时比较短。
后面的蒸熊掌,还需要最少二十四小时才能真正把熊掌做好。
很麻烦的一道菜。
蒸鹿尾也差不多的情况。
和胡美丽随意说着家常话,喝着酒,不知不觉两瓶酒下肚。
两个人都有了几分醉意。
有道是,灯下看美人。
喝了酒的胡美丽的脸红扑扑的,在油灯下,更显迷人。
结果就是,胡美丽连碗筷都没来得及收拾,就被张红旗拉着打扑克。
接连打了几把扑克,胡美丽被累的直接睡着。
张红旗这才穿好衣服,开始收拾碗筷。