肉在切法和摆盘上做出差异化来，我们还能咬死了说是飞燕酒楼传承的百年老卤，美味的卤肉有共通之处。

可要是周砚上啥我们跟着卖啥，菜品一样，味道一样，客人又不傻，能看不出来？

口碑是一代代积累出来的，做每一个决定都要谨慎，卤味对于飞燕酒楼来说，是锦上添花的东西，不要本末倒置了。”

黄兵若有所思。

黄莺则是好奇问道：“老汉儿，当年爷爷是不是也这样跟你说的？”

黄鹤表情一僵，略显尴尬的笑了笑：“对，我当年吃到张嬢嬢做的卤素菜，也是惊为天人，献宝一样端给你们爷爷，他很高兴的吃完了，然后跟我说了差不多的一段话。

开酒楼，还是要有自己的特色和坚持，要是这家拿点，那家拿点就能把酒楼做好，那可就把事情想得太简单了。”

……

“这藕好脆爽！四毛钱一斤，用这么好的卤水卤，还能吃到肉香味，这老板也太良心了吧？不是说周二娃饭店的菜贵得很吗？一碗面都要六角钱！”

“硬是，我也听他们说卤猪耳朵要三块钱一斤！啧，一斤都能买三斤五花肉了。怎么卤素菜就卖的这么便宜？”

“五香的好好吃，我娃娃不喜欢吃辣，晚上称一斤回去，他们三个肯定高兴惨了。”

“赵主任，我们组拿了上个月的优秀生产小组，你就奖励一包卤素菜给我们啊？怎么说也应该要加点肉嘛。”

“就是！赵主任还是太抠门了。”

歇息时间，七八个女工坐在车间门口的长凳上，围着两包卤素菜吃的津津有味，还不时调笑站在一旁的赵东两句。

“这是我个人掏腰包奖励你们的哈，你们的奖金厂里可是一分没少发给你们。”赵东笑着说道：“不过我把话放在这里，这个月你们要是还能拿优秀生产小组，下个月我给你们买猪头肉。”

“要得！”

“赵主任硬气！”

女工们笑着应道，气氛热烈而欢快。

“你们慢慢吃，我去转车间了。”赵东不敢久留，转身往车间里走去。

这群娘们，闲下来聊天荤素不忌，连他这个老爷们有时候听了都觉得吃不消。

整个纺织厂，阴盛阳衰，女工不止顶半边天，足足顶了七分天。

他这个车间主任，为了调动工人们的生产积极性，可谓是煞费苦心。

不过她们拿了优秀生产小组，他这个主任不光面上有光，也一样是有奖金的。

比如上个月就给他发了十块钱的奖金。

今天给他们买了两