来了,我肯定是继续沿用的。”
黄莺听完若有所思。
赵淑兰琢磨了一会,也是点点头:“我觉得你说的有道理,不过一份卤猪头肉卖两块钱,还是太草率了。”
黄鹤扬起的嘴角都快能挂个茶壶了,难得哦,还能从赵淑兰嘴里听到前半句话。
“打个比方嘛,定价肯定还是你来撒,你更专业。”黄鹤也不敢太过得意,“我们要是拿得多,价格肯定可以跟周砚谈,当初我老汉找张嬢嬢拿,价格比她的零售价便宜两成,就按这个比例谈应该没问题。”
赵淑兰微微点头,看着黄莺问道:“黄莺,他的卖价是好多?”
“卤猪头肉是两块五,卤猪耳朵和卤猪拱嘴是三块,卤猪蹄是一块二一个。”黄莺快速答道。
“价格和嘉州大点几家卤味店的差不多,我们酒楼按份卖,毛利润做到五成。”赵淑兰点点头道:“而且不用另外招凉菜师傅,让墩子兼着切,采购也不需要增加那么多杂乱的东西,卤肉的收入等于就是额外增加的。”
“那就是有搞头!”黄鹤拍手,兴冲冲道:“我现在就出发!”
“你慌啥子,吃了慌鸡屎吗?”赵淑兰把他按住,带着几分无奈道:“我晓得你吃到这个卤肉激动的心情,但谈合作之前我们心头要先有个底。比方说一斤卤猪头肉你心理预期是好多钱,一块八还是两块,这两毛钱你不先想好,等说出口了就收不回了。”
“你说的有道理,我确实有点心慌了。”黄鹤拉开椅子坐下,让黄莺取来纸笔,让赵淑兰按卖价降两成把几样卤肉的价格先算出来。
“走嘛,我跟你去。”赵淑兰从一旁拿了包挎上,把那张价格单撕下来揣在包里。
……
“锅锅,你要去给瑶瑶姐姐寄信吗?”周沫沫瞧见周砚拿着信封,屁颠屁颠跑了过来。
“嗯,你又有新作吗?”周砚看着她笑问道。
“你看。”周沫沫从背后拿出了一张画,献宝一样递给周砚。
画上是厨房,大大的灶台,大大的锅,有个穿着白色衣服的男人站在灶台前,手里还拿着一个锅铲在炒菜。
人物画的有点抽象,但又意外的好看。
色彩搭配的太好了。
画不直线条的小姑娘,却能精准的找到合适的颜色,让画面看起来和谐又舒服。
是一个忙碌又温馨的厨房啊。
“画的太好了!送我的?”周砚端详了许久,才低头看着小家伙问道。
小家伙摇头,“是送给瑶瑶姐姐的。”
“可你画的是我啊。”周